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银耳汤能加蜂蜜吗银耳汤怎么煮才好吃银耳汤

发布时间:2019-09-13 01:52:18

  很多人都知道银耳汤煮的时候放冰糖,除了冰糖之外还可以放什么呢?银耳汤能加蜂蜜吗?银耳汤可以加哪些配料?这篇文章针对银耳汤能不能加蜂蜜给大家进行详细的解答,感兴趣的来看看吧。

  银耳汤能加蜂蜜吗

  银耳汤是具有放蜂蜜的,但是不能在煮的时候放蜂蜜。一般是把银耳汤炖好之后放凉至40度左右再放,因为蜂蜜碰到开水会由于温度过高破坏蜂蜜的糖分结构。这样可以让银耳汤变得清甜,除此之外,蜂蜜还有其他的作用呢。

  促进消化:蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。

  补充能量:食用蜂蜜能迅速弥补膂力,消除疲惫,增强对疾病的抵抗力。

  润肠通便:蜂蜜还能够润肠通便,只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果,还不会发胖哦。

  银耳汤可以加哪些配料

  银耳汤除了可以放蜂蜜之外,还可以添加哪些配料呢?下面一起来看看吧,下次可以试着尝试一下哦。

  冰糖:银耳汤本身的味道很清淡的,因此需要加糖分来调一下味道,除了蜂蜜有增加甜度之外,一般都是加冰糖的哦。

  枸杞:除了冰糖之外,还可以额外加枸杞哦。枸杞子具有药用价值,有解热止咳之效用。

  红枣:红枣最突出的特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳之功效。

  百合:百合鲜食干用均可,具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

  莲子:是荷花的果实,秋季果实成熟时采割莲房,取出果实,除去果皮,干燥。

  银耳汤中可以加的配料不止以上几种,但是也不需要每一种都全部加哦,加什么配料主要看需要什么样的食用功效,全部都加反而不会达到预期的效果哦。

  银耳汤怎么煮才好吃

  银耳汤的煮法有很多种,那么怎么煮才会比较好吃呢?下面做菜百科给大家介绍几种常见又好吃的银耳汤。

  一、润肺止咳——雪梨银耳汤

  食材:白梨,银耳,冰糖。

  1、将银耳浸泡5小时,把泡好的银耳撕成小朵,将雪梨削皮切成块;

  2、将银耳雪梨放入高压锅内,加入适量的冰糖,大火烧开转小火炖15分钟后关火,焖半小时即可;

  3、大火烧开转小火炖15分钟后关火,焖半小时即可。

  二、丰胸减肥——木瓜银耳汤

  木瓜200克,银耳20克,冰糖适量,清水4杯,南、北杏各少许;

  1、木瓜去皮去核,切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净;

  2、将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内,加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。

  做菜百科温馨提示:成熟的木瓜呈金黄色,味鲜甜,含有丰富的维生素和蛋白酶,可生吃。未成熟的木瓜,果皮青绿,肉色淡黄,宜作煲汤材料。如用来炒,宜挑选不太熟的,以免炒时渗出太多汁。

  三、润肤养颜——红枣银耳汤

  银耳(干)20克,枣(干)100克,枸杞子100克,冰糖50克。

  1、先把银耳用水泡上,短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用;

  2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来;

  3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干;

  4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定;

  5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了,也可放入冰箱中冷却后食用。

  银耳汤要煮多久

  作为营养美容滋补品,银耳汤受到很多女性朋友的青睐,但是很多人在煮银耳汤的时候却不知道银耳汤要熬多久才最有效,下面来看看吧。

  银耳汤一次性把所有的食材放到锅里煮,当然除了冰糖之外,大火煮开之后记得转成小火,不然很容易水就变少了。水开了之后一般都会闻到淡淡的香味了,但是还没有煮好哦。一般小火还要继续煮一个半小时以上。一个半小时之后看看汤水有没有变得浓稠,如果有浓稠的话就放入冰糖继续煮,等冰糖化开之后再焖10分钟就好啦。

  银耳汤有什么作用

  银耳汤简单容易做,是很多家庭在家经常做的一种甜品。那么银耳汤对人体有什么重要的作用呢?一起来看看吧。

  1、促进生长发育:银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。

  2、美容功效:银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

  3、减肥作用:银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

  4、护肝作用:银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

  总的来说,只要银耳是质量好的,银耳就有强精补肾,滋阴润肺,生津目咳,清润益胃,补气和血,强心壮身,补脑提神,嫩肤美容,延年益寿,抗癌的功效。

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